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因為有一位在台南讀書的弟弟，才知道這是台南當地人愛吃的牛肉湯，其實我們來的3次都沒吃到😂😂
這次沒抱任何期望卻開了~非常驚訝問老闆才知道原來有2個營業時間~很慶幸我們總算誤打誤撞吃到啦~
年輕老闆說他是從下午17:00開賣賣完為止，晚上由老老闆接手賣凌晨1:00-10:00，但每天都是限量喔！所以老闆說要嘛早早來要嘛晚晚來~哈哈
剛煮好端上來的牛肉湯，可以看到粉嫩粉嫩的牛肉，喝起來就是很清甜加上超嫩的牛肉，原來這就是溫體牛的厲害~旁邊這碗肉燥飯也是很台南古早味的，口味上偏甜一點，但就是讓人忍不住一口接一口😄
牆上滿滿名人合照跟報紙報導和牛肉證明讓大家吃的開心又安心~
小故事:老闆對牛肉湯真的很堅持喔~因為板主家人尿急先去廁所，老闆就先上一碗說你趕快吃不然肉會老，其他的我等他們回來再做~看到了嗎？這就是老闆的堅持啊！讓客人吃到最美味的牛肉湯~讓板主臼感心誒😘
石精臼牛肉湯
營業時間:凌晨1:00-10:00/17:00-24:00周二公休
地址:台南市中西區民族路2段246號
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